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2024/03/13

農園見聞録

2006/04/08 ニューヨークのカフェ視察3

1907年創業のビーンズショップ、ポートリコです。

店内の写真を撮らせてもらうのに、かなり粘って交渉しました。結構煩いです。

数十種類の焼き豆が店内に並べられています。

こんなに焼いて、しかも出しっ放しで、いいんでしょうかね。

余計なお世話ですね。

そして、日本の成城石井みたいな高級食料品店のゼイバーズです。老舗で繁盛してますが、最近は新興のホールフーズにかなり客を奪われているそうです。