2006/04/14　ドンパチ農園

ベルリナ農園の近くにあるドンパチ農園へ。

今年はこの農園からゲイシャを買いました。１５袋程度出来たそうです。船積みは５月の予定。量が少ないので早いもの勝ちです。

農園主のフランシスコ・セラシン親子。二人とも名前がフランシスコ・セラシンです。

フランシスコのニックネームがパナマではパチと言うそうです。映画『ゴッドファーザー』で、コルリオーネのお父さんのほうをドン・コルリオーネと呼んだように、フランシスコのお父さんのほうをドン・パチと呼びます。そこから農園名がきています。

このドン・パチこそが、３０年前にパナマにゲイシャを持ち込んだ張本人。コスタリカのコーヒー研究所から種をもらったそうです。いろいろと試した結果、ゲイシャは標高１４５０メートル以上に植えたものがいい味がでることが分かったそうです。

確かにゲイシャが栽培されているプロットは１４６０メートル以上の位置にありました。農園自体の面積は３０ヘクタールですが、ゲイシャは0.5ヘクタールのみです。残りはティピカ、カツーラ、ブルボンです。

それにしても、息子のフランシスコは、非常にいい低音の声の持ち主です。

『ジェットストリーム。こんばんは、城達也です。』みたいな、そんな声です。（古いか、、、）

声だけで、女性を落とせる、そんな声です。