2006/07/10　ティリクワ･ファーマーズ・コーポラティブ･ソサエティー

６月22日（木）午後２時　晴れ　気温２４度　標高１７００メートル

ティカからキリニャガに移動。

キリニャガにあるコーポラティブ（生産者組合）、ティリクワ・ファーマーズ・コーポラティブ・ソサエティーを訪問。
この組合は１９９７年に設立。１５００の農家で構成。キャッシュクロップ（換金作物）はコーヒーのみ。年収は平均で５００ドル程度しかなく、あとは自給自足に近い生活。生産量は生豆で２８００袋（６０キロ袋）。品種はSL28とSL34。コーヒーの木は、農家当たり平均３００本。最大８０００本、最小１００本。

こちらに来てよく言われるのは、大農園の豆より組合で生産された豆のほうが品質が高いということ。それは、個々の零細農家が自分のコーヒーを丁寧に育てているからだそうな。なんとなくナットク。それでもキリニャガ地区には１４の組合と７５のファクトリーがあるので、品質に多少のバラツキがあるとのこと。それを見極めた上での買付がポイント。とりあえず、どこのファクトリーのものが良いか聞いて来たので、次回のメインクロップで買います。収穫期は１０月から１２月なので、ベストの11月収穫分をゲットします。

ここを案内してくれたピーター・ティアラ氏（全体写真の青いシャツの右隣）は、３０年前に国費でロシアに留学し、コーポラティブについて学んだ逸材。

最後にトリビアなネタ。キリニャガはキクユ語で『ケニア山』だそうです。