2006/08/02　ドバイのカフェ

ドバイのカフェは、地元の店よりも海外のカフェが幅を利かせています。ドバイの人口の7割が外国人だそうですから。ほとんどがアジアから来ている出稼ぎ労働者たちです。

街にはローカルなカフェもありますが、モールに行けば外国ものばかりです。

写真のガラクタは、地元のアンティークショップで買ってしまった、コーヒー器具です。巨大なオタマは焙煎道具です。 これに生豆と砂を入れて、火にくべるそうです。砂を入れるとムラなく焼けるそうです。今度試してみます。

これで、ケニア、ルワンダ、ドバイの旅は終わりです。

さて、次なる旅は、、、どこでしょう。