2024/03/21
農園見聞録
2007/07/16 バリ島農園視察(11)
バリ島からジャワ島のスラバヤへ。コピルアックのサプライヤー、ハリム氏の事務所兼売店へ。自社製品のブランド名はコピ326。会社の住所をブランド名にしています。インドネシアのスタイルは、超極細の粉末状態にしたものをそのままお湯に入れて、粉が沈んでから飲みます。試しにひとつもらって飲みましたけど、激マズ!それでもここでは結構売れていい商売になっているそうです。シンジラレナ〜イ!
会社近くには焙煎工場には、最近導入したベトナム製の60キロ釜がありました。新品でだいたい350万円ぐらいだそうな。安いですね〜。ちなみに、日本製の焙煎機は20年落ちの30キロ釜で400万円ぐらいだったでそうです。







