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2024/06/12

農園見聞録

2008/02/25 ヨーコのオーストラリア紀行(5)

月曜日:アデレード

アデレードはシドニーと違って静かな町です。すぐに山や海岸に行けます。

イタリア移民が多くて、街にはイタリアン・ワインとイタリアン・レストランが溢れかえっています。

アデレードではRIO COFFEEに行きました。初めて日本と同じように国別で豆を売っているのを見ました。

毎週4トン焙煎をしているそうです。

オーナーの方はイタリア人で1964年に会社を開き、初めはコーヒー、パスタ、トマトソース、チョコレート等を輸入していました。

スペシャリティー・コーヒーを始めたのは7年前です。

ランチはワイン農園でしました。