2024/06/12
農園見聞録
2008/02/25 ヨーコのオーストラリア紀行(5)
月曜日:アデレード
アデレードはシドニーと違って静かな町です。すぐに山や海岸に行けます。
イタリア移民が多くて、街にはイタリアン・ワインとイタリアン・レストランが溢れかえっています。
アデレードではRIO COFFEEに行きました。初めて日本と同じように国別で豆を売っているのを見ました。
毎週4トン焙煎をしているそうです。
オーナーの方はイタリア人で1964年に会社を開き、初めはコーヒー、パスタ、トマトソース、チョコレート等を輸入していました。
スペシャリティー・コーヒーを始めたのは7年前です。
ランチはワイン農園でしました。






