2010/04/15　中米3カ国農園巡り三昧ツアー：その22　エル・サルバドル編

ベネフィシオを一通り見た後、サン・ヴィセンテ火山の中腹にある農園へ。今は丁度チェリーの収穫の真っ盛りです。農園にあるオーナーの別宅まではSUV車で。そこからは定番のトラックの荷台です。オーナーの別宅で昼食を頂き、しばし見晴らしのいい庭で休憩。農園にある邸宅は何処も高台にあるためか眺めが素晴しい。ビール飲みながらの昼寝にはもってこいです。残念ながらそんな時間はありませんでしたが。

休憩後、トラックの荷台で揺られる事30分チェリーの集積場に到着です。かなりのピッカーの数です。この農園にはこのような集積場があちこちにあります。それぞれ自分が収穫したチェリーの重さを量っています。老若男女、皆さんドロドロになりながらやっています。ご苦労様です。

この農園にはカツーラのほかにパカマラも栽培されています。生豆では大きさが違うので一目瞭然ですが、果たして木やチェリーを見て違いが判るのか…、葉の形状や大きさが全然違います（下から３番目の写真：右の葉）。これまた一目瞭然でした。チェリーも付き方や色が違います。カツーラが鮮やかな赤色系に対しパカマラはドス黒い紫系といった感じです。

この辺りは昨年の11月に今までにない大雨で火山のあちこちで大規模な土砂崩れが起き、土砂は麓のベネフィシオのすぐ横まで流れていったそうです。