2010/10/08　グァテマラ農園視察ツアー　その26　

ANACAFEを後にし、旧市街にある古き良き伝統あるカフェ、カフェ・レオンへ。行くまでの道幅が狭く、そこに車が雪崩れ込んでいるので大渋滞です。しかも道端には露天というか屋台というか出店が並びさらに道幅が狭くなっています。この出店も電化製品のパーツやガラス食器や新品なのか中古なのか判らない物まで色々。東京の大田区はビルの屋上から設計図の紙飛行機を飛ばせば製品になって戻ってくると言われますが、ここは通りを歩けば一つの製品が出来上がってしまう位に細かい物まで多種多様です。そんな通りに面した所にカフェ・レオンがあります。

ここは創業1938年ですから70年以上の歴史があります。店内は昔の古き良きヨーロッパ風の雰囲気でメニューも豊富。基本はエスプレッソで、エスプレッソ・マシーンはチンバリを使用し本格的です。ドリップは無く、普通のコーヒーを頼む場合にはアメリカーノ（エスプレッソをお湯で薄めた物）になります。そんな中で面白いコーヒーを発見。カフェ・デ・オーイャというシナモン、クローブ、黒砂糖等を煮込んだコーヒーです。単体では味的にビミョーでしたが、スイーツと一緒だとアリでした。因みに“カフェ・デ・オーイャ”（Cafe de Olla）の“オーイャ”は煮込み料理、鍋という意味です。まさに煮込みコーヒーです。今回同行したオーヤさんは“オーイャ”と“オーヤ”の音がが似ているので“カフェ・デ・オーヤ”（オーヤさんのコーヒー）と言われ、満更でもなさそうでした。味もアリだそうです。

続いて向かった先は旧市街とは全く真逆の近代的ショッピングモールでした。