2010/10/12　グァテマラ農園視察ツアー　その28

ショッピング・モールの後は今回の視察ツアーの最終目的地、アンティグア地方のラ・クプラへ。アンティグアはグアテマラ・シティから約1時間弱と非常に近く、その昔1500年代に3番目の首都として建設された町です。アチコチに歴史的建造物があり、歴史地区は世界遺産にも登録されています。アンティグア到着後まずはホテルへ。このホテルはダルトン家所有のホテルで、ダルトン家はフィラデルフィア農園を所有しています。実はこのフィラデルフィア農園で栽培されているコーヒーで一番高い場所、1600mに植えられているブロックがラ・クプラです。つまりこのホテルのオーナーはラ・クプラのオーナでもあります。

このホテルがオープンしたのは2006年と比較的最近です。オープンした理由は丁度その頃、コーヒーの相場が暴落し、コーヒーの他に活路を見出さなければならないという事でオープンしたそうです。さすがコーヒー農園内のホテルだけあって全てがコーヒーに関連しています。窓からはドライ・パティオとベネフィシオが見えます。またすぐとなりの建物ではカッピングや焙煎、パッケージング等も行なわれています。庭にはコーヒーの木が植えられています。

夕刻にアンティグアの中心地を散策。ショッピング・モールで見たカフェ・バリスタや他に数件のカフェがあります。

夕食時にパディージャの家族が合流。奥さんのキャロル、長女マルセラ、長男サンチアゴ。アンティグアには別のベンツで来ていました。今度1台売払ってランド・ローバーを買うそうです。因みに長女マルセラへの15歳の誕生日はパリ旅行だそうです。