2010/10/21　グァテマラ農園視察ツアー　その32

それぞれ見学が終わった後、敷地内のカフェで昼食をご馳走になりました。結局の所、グァテマラではタコスか肉しか食べていなかったような気がします。ここで2006年グァテマラ・ナショナル・バリスタ・チャンピオンがラテアートを披露してくれました。ウマイもんです。サクサクと何個か仕上げてくれました。ここでもパディージャはコーヒーではなくジュースです。ホントはコーヒー好きじゃないんじゃなかろうか。

昼食後、ゴンザロとパディージャは一足早くグァテマラ・シティへと帰っていきました。ゴンザロはこのあと自宅のあるコスタ・リカへ、パディージャはこれから料理コンテストの審査員として一仕事です。我々はアンティグアの町をクルクルと見て回り、4時頃にアンティグアを後にしました。アンティグアは世界遺産にも登録されている町です。コーヒー博物館などもあり時間があれば何日かゆっくりしたい街です。しかし、そうは行きません。我々も本日、グァテマラ出発です。