2024/08/22
農園見聞録
2010/10/28 グァテマラ農園視察ツアー その36(終了)
メキシコというか今回の農園視察ツアー最後の晩餐は友人の日本料理屋サン。特に日本料理への執着というか、こだわりは無く、基本的に地の物を食べるようにしていますが、久し振りに日本食を食べるとやっぱり落ち着きます。ただ海苔巻きの中にハラペーニョ(青唐辛子)が入っていたり、海苔巻きならぬマンゴー巻きだったりとそれぞれの国の文化が融合して???料理になる場合もありますが、それはそれで良しとしましょう。ハラペーニョ入りの海苔巻きなんか、ツマミに持って来いでした。因みにこのお店ではテキーラをお湯割りにして、そこにライムとクローブ入れて飲ませる“テキーラ・スズキ”というお酒があります。お酒好きの鈴木さんが考案しました。これがなかなかいけます。お試し下さい。
翌朝はメキシコを出発し日本です。ただフライトが夜の11時半なので1日ブラブラと街を歩き回りました。メキシコの独立記念日(9月16日)が迫っているので街中、お祭り騒ぎです。当日になるとさぞ盛り上がるのでしょう(盛り上がったそうです)。昔歩いた事のある道を歩いたり、泊まった事のあるホテルを偶然見つけたり、行った事のあるレストランで飯食ったりと最終日は歩きに歩き、夜はテキーラ・スズキでしめ、夜中メキシコを後にしました。こうして今回のグァテマラ農園視察ツアーは終了致しました。次回は何としてもウエウエテナンゴへ行きたいと思います。一緒に行きたい方は御連絡下さい。
来年2011年2月にパナマとコスタ・リカのゴンザロ農園(コフィア・ディベルサ農園)視察ツアーを企画中です。興味のある方は御連絡下さい。漏れなく超レアな品種の植樹(25本)がプレゼントされます。







