2024/08/22
農園見聞録
2010/11/12 ハワイ農園巡り (8) 「てしま」で朝食を
11月1日(月)快晴
コナの朝はいつも天気がよくて気持ちがいい。今回のホテルは、ロイヤル・コナ・リゾート。このホテルの1階の波打ち際の部屋がいいんです。打ち付ける波の音で目が覚めます。今回は前年ながら4階の部屋でしたが。
11月5日から14日まで「コナ・コーヒー・カルチャル・フェスティバル」が開催されます。通りのいたるところに横断幕がはられています。この時期になると、どの農園もお祭りで忙しく、相手にしてくれないので、今回はあえてその期間を避けました。
グリーンウェル農園に行く前に、まず腹ごしらえということで、老舗日本食レストラン「てしま」へ。明治40年生まれ、今年で103歳のシズコおばあちゃんが現役で働いています。今回は見かけませんでしたが。たいていの人はシズコおばあちゃんと写真を撮ります。「ランブル」の関口さんと一緒に写真を撮るのと同じ感覚ですね。
われわれの朝食メニュー。フクシマさんがハワイ生まれのラーメン「サイミン」。海老、カツオ、昆布だしの薄味スープ。あっさりしているのでいくらでもいけます。ワタシとマツモトさんは鍋焼きうどん。スープはサイミンと同じかも。薄味です。トリバさんはモーニング・プレート。ごはんに目玉焼きにマッシュドポテト、さらにパンケーキがつきます。日本にはない組み合わせです。
では、グリーンウェルへ行ってみましょう。





