2011/03/31　ジャマイカ、シカゴ、コスタリカ (3) CTL＠キングストン

コーヒー・トレーダーズ社（CTL）のオフィス兼焙煎工場へ。

焙煎業務はシャープ家次男ジェイソンの担当。

最近は自社ブランドのブルマン製品の他に、マーリーコーヒー（ボブ・マーリーの息子ローハンが立ち上げたブランド）のブルマンの委託加工も請け負うようになりました。

焙煎機のある部屋に入って、マツモトさんのひと言。

「コレ、火が不完全燃焼やん。」

ダメ出しされてました。