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2024/08/29

農園見聞録

2011/07/01 ジャマイカ、シカゴ、コスタリカ (32) 昼めし

ようやく昼めしの時間。

労働のあとの食事は美味しい!

ゴンザロの奥さん(ファニー)の作る料理が美味しい!

ティピカルなコスタリカ家庭料理。

オージャ・デ・カルネ(鶏バージョン)、ジャガイモと赤豆の煮込み、ユカチップス(キャッサバの薄切り揚げ)、コスタリカビール(インペリアル)。

食後にエアロプレスでコーヒ-。

ゴンザロはこういった小道具が好きです。