2013/01/16　ハワイ島、マウイ島、オアフ島、農園視察（１６） グリーンウェル　

グリーンウェル農園

コナ訪問の一発目は、お決まりのグリーンウェルへ。

残念ながら、この日農園主のトムは病院へ診察に行っていたため不在で会えませんでした。

農園事務所では、サンプル発送の手配してくれる社員のイボンヌさんがベリーボーラー対策用のトラップについて説明してくれました。このトラップの中にメタノールとエタノールを3：1の割合で配合したものを入れ、虫をおびき出します。が、今クロップもベリーボーラー被害は相変わらずで、最上級グレードのエクストラファンシーのグレード認証が取れません。

生豆のバイヤーにとっては頭の痛い問題ですが、観光客には関係なく、今日も農園ツア―は大盛況です。次から次へと団体さんがやって来ます。お土産物売場ではいろいろなタイプのコーヒーの試飲が出来ます。ONOULIというのは、グリーンウェルが受託管理している農園。カメレオンブレンドというのは、ダークロースト、フルシティーロースト、ミディアムローストをブレンドしたフレーバー（バニラとキャラメル）コナです。

農園入口にある焙煎工場は自社製品と受託製品の焙煎に大忙し。100ポンド（45キロ）釜のプロバットが大活躍です。

農園中程にあるチェリーの買取デポには、ひっきりなしにチェリーが持ち込まれています。但し今は、やたらめったら買うわけではなく、チェリーの虫の入りぐらいをチェックしながら、買い取っています。

苗床（ナーサリー）には、試験的にパカマラとブルボンの掛け合わせやモカとパカマラの掛け合わせなどいろいろやってます。5年後10年後が楽しみです。グリーンウェルでは、苗木のグラフティング（接ぎ木）の土台にリベリカを使っていますが、写真は土台にロブスタやアフリカの品種（詳細不明）を使ったものです。これも試験栽培するのでしょう。

農園奥にある工場には日本へ輸出準備中の豆がスタンバっていましたが、残念ながらエクストラファンシーでなく、コナＮＯ１にグレードダウンされたものです。今年は無理っぽいですね、エクストラファンシー。幻のグレードになりそう。

それにしても、ハワイ島の立体地図、気になります。欲しいなあ。