2013/12/17　カウアイ島、ハワイ島、オアフ島、ジャマイカ（１２） ラスティーズハワイアン

カウコーヒーミルでランチ（ハワイのローカルフード、チキンラウラウ）をご馳走になり、ラスティーズハワイアンのオーナー、ローリーの家へ。ちょうど、ミゲルはタイへ出張中により不在。ローリー、ジョアン、ラルフたちとカッピング。

13/14クロップのラスティーズは、豊作で昨年比1.7倍の収穫量が見込まれるとのこと。13/14クロップも引き続き買うことにしました。価格は高いけど、味がいいですからね。ケニアスタイルを900ポンド（405キロ）、ウォッシュドを470ポンド（211キロ）、ナチュラルを370ポンド（166キロ）。すこしづつですが、買ってくれる方が増えてきました。

ローリーの自宅裏では、ウォッシュド、ナチュラル（イエローカツーラ）、ケニアスタイル（浴漕のような容器でひと晩つけます）の最中。カッピングは、ブラインドで、ティピカ・ナチュラル、ティピカ/カツーラ・ウォッシュド、ティピカ・ケニアスタイル、ティピカ・ウォッシュド、他生産者のコナ、コナ・ケニアスタイルの6種類。やっぱりケニアスタイルが美味いねえ。他生産者のコナはフェノール臭が出てました。NG。

ラスティーズの豆は昨年、ブルーボトルが買ってくれました。ブルーボトルが出版した本にも掲載されました。今年も引き続き買ってくれるんでしょう。

カッピング後に、ラルフ（がたいのいい奴）がマサラダをご馳走してくれました。ものすごく甘い！2個は食べれませんよ。

1時間ちょっとで、ラスティーズをあとにし、コナへ向かいます。すこし時間に余裕があったので、ブラックサンドビーチに寄り道。いつも時間がなくて、素通りしていました。カメいるかなあ、と思ったら、やはりいました。4匹が甲羅干しの真っ最中。いつもいるんでしょうね。ブラックサンドは溶岩石が砕けて砂状になったもの。確かに黒いです。

近くにグリーンサンドビーチという場所もあります。まだ行ったことないけど。