スマトラ島マンデリン　スマトラタイガーS19 GP #22　2023/2024

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商品説明

2009年から始まったスマトラタイガー。レイクタワールの大粒豆を集めたロットだった。あれから16年、大粒の需要は高まり、玉の確保が困難となってしまっている。23年秋クロップ。

以前の品種はジュンベル、アテン、USDAが多かったが最近は植え替えが進み、現在のメイン品種はオナンガンジャンとシガラウータンになっているようだ。

最近のマンデリンは以下の５品種に大別される。

S795（ジュンベル）＜＜＜　ケントｘティピカ

USDA762＜＜＜　ティピカ系

オナンガンジャン　＜＜＜　S795ｘブルボン

スマトラティピカ　＜＜＜　1800年代のサビ病被害からの生き残り

シガラウータン（アテン）＜＜＜　ティムティムｘブルボン

品名	スマトラ島マンデリン　スマトラタイガーS19 GP #22
生産国	インドネシア
地域	北スマトラ州リントン、シボロンボロン、ドロックサングール
生産者	リントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家
クロップ	2023/2024
規格	G-1　スぺシャル・プレパレーション
欠点規格	9/300ｇ
スクリーン	スクリーン19アップ
木の品種	S795 / ジュンベル / ジェンバー　シガラウータン / アテン　ティピカ
その他	標高：1400メートル、100％天日乾燥
精製方法	スマトラ式ウェットハル
開花時期	2023年2月－3月
収穫時期	2023年10月－11月
船積時期	2024年1月
保管方法	定温倉庫
ロットナンバー	015/1812/022