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SOLD OUT

Blue Mountain No.1 Blue Baron Estate Lot079

ジャマイカ ブルーマウンテンNO.1（15KG樽）ブルーバロン　ロット079

15kg  / 樽

入荷70樽

残り0樽 在庫なし

  • 単一農園

  • 天日乾燥

  • 原種豆

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商品説明

ハイマウンテンで有名なバロンホール農園を所有するマイノット・ファミリーがブルーマウンテンの農園を購入した。農園名はブルーバロン。

ジャマイカ最大の単一農園バロンホールを所有しているジャマイカ・スタンダード・プロダクツ社がブルーマウンテンに農園を購入。その名も 『ブルーバロン農園』。ウェットプロセスはブルーバロン農園で、ドライプロセスはバロンホール農園で行っている。収穫時には50人のピッカーがひと粒ひと粒丁寧にチェリーを摘み取っている。

仕様

品名 ブルーマウンテンNO.1 ブルーバロン
生産国 ジャマイカ
地域 ポートランド教区スプリングヒル
生産者 ブルーバロン農園（ジャマイカ・スタンダード・プロダクツ社）
クロップ 2024/2025
規格 NO.1
欠点規格 3％未満
スクリーン スクリーン17UP＞/＝95%、（S17アンダーは５％まで許容範囲）
木の品種 ティピカ　
その他 標高850メートル付近、天日および機械乾燥併用、農園面積140エーカーの内、70エーカーにて栽培中、
精製方法 フルウォッシュド　
開花時期 2023年3月－6月
収穫時期 2024年1月ー5月
船積時期 2024年10月－12月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 100/11/079

各種マークの説明

  • 単一農園

    限定された農園・生産者が明らかな商品

  • 地域限定

    産出する農協限定など生産地域が限定された商品

  • 天日乾燥

    乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品

  • 原種豆

    コーヒーの木の原種のみを厳選した商品

  • 品質認証

    スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品

  • オークション

    オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品

  • サステナブル

    有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲