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エチオピア
Yirgacheffe G-1, Washed, Aricha, Abebe Mulgeta Genet #510
イルガチャフェ G1 – AMG ウォッシュド アリーチャ #510
30kg / 袋
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地域限定
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天日乾燥
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商品説明
SCA2024で、ルワンダのサプライヤーから紹介された新しいエチオピアのサプライヤー、アベベムルゲタ。
ウェギダブルーもアリーチャ・ウォッシングステーション、このアベベムルゲタのロットもアリーチャ・ウォッシングステーション。同じアリーチャでもウォッシングステーションは全く別で、アベベムルゲタが所有するアリーチャ・ウォッシングステーションとなる。アリーチャの栽培範囲は広く、緯度６度～６度30分、経度38度30分～39度とのこと。
仕様
| 品名 | イルガチャフェ G1 - AMG ウォッシュド アリーチャ #510 |
|---|---|
| 生産国 | エチオピア |
| 地域 | 南エチオピア州ゲデオ・ゾーン(県)アリーチャ・ケべレ(村) |
| 生産者 | アリーチャ村の小規模生産者 |
| クロップ | 2024/2025 |
| 規格 | G-1 スぺシャル・プレパレーション |
| 欠点規格 | 0-3/300g |
| スクリーン | スクリーン14アップ |
| 木の品種 | エチオピア在来種 |
| その他 | 標高1900－2100メートル、100％天日乾燥、栽培面積19.5ヘクタール、赤茶土土壌、シェードツリー |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 2024年2月 |
| 収穫時期 | 2024年10月－2025年1月 |
| 船積時期 | 2025年7月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | - |
各種マークの説明
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単一農園
限定された農園・生産者が明らかな商品
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地域限定
産出する農協限定など生産地域が限定された商品
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天日乾燥
乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品
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原種豆
コーヒーの木の原種のみを厳選した商品
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品質認証
スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品
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オークション
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品
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サステナブル
有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲