ネケムテ G1 – AMG ナチュラル ケレムウォレガ #514

商品説明

SCA2024で、ルワンダのサプライヤーから紹介された新しいエチオピアのサプライヤー、アベベムルゲタ。

ネケムテは、いわゆるレケンプティのこと。ネケムテで産出されるコーヒーをレケンプティという。レケンプティといえば、G3とはG4のローグレードのコーヒーというイメージだったが、G-1というスペシャルティーグレードをいつの間にか作っていた。2000年初頭に組織されたアンフィロ村の生産者グループが作るレケンプティ。残留農薬問題前は、イルガチャフェ、シダモ、レケンプティ、ジンマ、テピ、カッファ、ハラーなどがあったが、問題後には、イルガチャフェ、シダモ、グジがメインになり、レケンプティとかジンマは消えてしまったものと勝手に思っていた。あのレケンプティがこれほどの味を作るのかと思うと、エチオピアコーヒーのポテンシャルは高く、まだまだいいモノが出てきそうだ。

仕様