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ルワンダ
Southern province Kinazi Coffee Washing Station
南部州 キナジ フルウォッシュ #25043A
30kg / 袋
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商品説明
2019年からバホコーヒーがマネジメントに参画するようになり、バホグループの一員となった。
キナジ・ウォッシングステーションがあるルハンゴ県は、南部州を構成する8つの県の一つ。ルハンゴ県には9つのセクター(キナジ、ビイマナ、ブウェラマナ、ムブエ、ルハンゴ、ムウェンド、キニヒラ、ヌトンウェ、カバガリ)があり、その中に59のセル(町)と533の村がある。人口は推定30.4万人、7.1万世帯が住んでいる。ウォッシングステーションとしてのキャパは1500トン受入可能だが、コーヒー栽培がそこまで多くなく、年間500トン程度に収まっている。農業としてはコーヒーよりもアボカド9500トン、レモン300トン、スイートオレンジ100トンのほうがはるかに多い。
仕様
| 品名 | 南部州 キナジ フルウォッシュ #25043A |
|---|---|
| 生産国 | ルワンダ |
| 地域 | 南部州ルハンゴ県ルハンゴ |
| 生産者 | キナジ・ウォッシシングステーション近隣の生産者881名 |
| クロップ | 2025/2026 |
| 規格 | スペシャルティーグレードA1+ |
| 欠点規格 | 0-6/300g |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | ブルボン |
| その他 | 標高:1550‐1870メートル、100%天日乾燥 |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 2024年8月-9月 |
| 収穫時期 | 2025年2月ー6月 |
| 船積時期 | 2025年10月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 028/096/25043A |
各種マークの説明
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単一農園
限定された農園・生産者が明らかな商品
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地域限定
産出する農協限定など生産地域が限定された商品
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天日乾燥
乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品
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原種豆
コーヒーの木の原種のみを厳選した商品
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品質認証
スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品
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オークション
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品
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サステナブル
有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲