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ルワンダ
Eastern province Humure Coffee Washing Station
東部州 フムレ フルウォッシュ ♯25043B
30kg / 袋
入荷50袋
残り2.9袋 残りわずか
商品説明
バホグループの中で最大規模のウォッシングステーション。2017年に新設されたが、2018年にバホが買収し、バホグループにはいった。
この地域で最も高い丘にちなんで名付けられたフムレは、ルワンダの東部州にある。現在、バホグループの最大のウォッシングステーションであり、1,500の小規模農家からチェリーを集荷し、シーズンのピーク時には220人を雇用し、年間1,300トンの生豆を生産している。
フムレは2017年に別の所有者によって新しく建設されたが、2018年のシーズン中にエマニュエルがフムレを買収した。彼はすぐにインフラに大規模な投資を行い、新しい発酵タンク、新しい洗浄チャネル、より大きな貯蔵ユニットを設置したため、操業開始から3年間で生産能力を20倍にした。この地域では現在、バナナとトウモロコシの生産が主流だが、バホは農家を動員してコーヒーの栽培を増やすための効果的な苗木配布プログラムを確立し、スペシャルティーグレードのコーヒーを大量に生産している。
仕様
| 品名 | 東部州 フムレ フルウォッシュ ♯25043B |
|---|---|
| 生産国 | ルワンダ |
| 地域 | 東部州ガツィボ地区 |
| 生産者 | フムレ・ウォッシングステーション近隣の1500名の生産者 |
| クロップ | 2025/2026 |
| 規格 | スペシャルティーグレードA1+ |
| 欠点規格 | 0-6/300g |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | ブルボン |
| その他 | 標高:1550‐1835メートル、100%天日乾燥、降水量847ミリ、平均気温20.9℃ |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 2024年8月-9月 |
| 収穫時期 | 2025年2月ー6月 |
| 船積時期 | 2025年10月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 028/096/25043B |
各種マークの説明
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単一農園
限定された農園・生産者が明らかな商品
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地域限定
産出する農協限定など生産地域が限定された商品
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天日乾燥
乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品
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原種豆
コーヒーの木の原種のみを厳選した商品
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品質認証
スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品
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オークション
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品
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サステナブル
有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲