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SOLD OUT

Southern province Kamegeri Coffee Washing Station RFA

南部州 カメゲリ フルウォッシュ #25008 RFA

30kg  / 袋

入荷20袋

残り0袋 在庫なし

  • 地域限定

  • 原種豆

  • サステナブル

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商品説明

カレンゲラカブガCWSを所有しているマウンテンコーヒーが運営しているRFA認証のウォッシングステーション。

カメゲリ・ウォッシングステーション(精製)とマウンテンコーヒー(輸出)のオーナーであるジャンポール・ンゴマヤマホロは、2005年ルワンダ最初のコーヒー会社マラバコーヒーでキャリアをスタートした。サンプルの脱殻、カッピングテーブルの掃除とカッピングの準備が彼の担当だった。彼にとってスペシャルティーコーヒーとの出会いは、コーヒー業界で生きていくモチベーションになった。10年間のスペシャルティーコーヒー業界の修行を経て、村に戻ると、カメゲリ・ウォッシングステーションとマウンテンコーヒーを創業した。現在1019名の生産者からチェリーを集買し、ウォッシングステーションを運営している。年間生産量は1280袋、4コンテナー相当に及ぶ。

仕様

品名 南部州 カメゲリ フルウォッシュ #25008 RFA
生産国 ルワンダ
地域 南部州ニャマガベ地区カメゲリ、ニュングウェ熱帯雨林
生産者 マウンテンコーヒーのカメゲリ・ウォッシングステーションに持ち込む1019名の生産者
クロップ 2025/2026
規格 スペシャルティーグレードA1
欠点規格 0-6/300g
スクリーン スクリーン15アップ
木の品種 ブルボン 
その他 創業2015年、RFA認証、標高1600-2100メートル、砂質埴壌土
精製方法 フルウォッシュド 
開花時期 2024年2月-3月
収穫時期 2025年3月ー6月
船積時期 2025年10月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 28/086/25008

各種マークの説明

  • 単一農園

    限定された農園・生産者が明らかな商品

  • 地域限定

    産出する農協限定など生産地域が限定された商品

  • 天日乾燥

    乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品

  • 原種豆

    コーヒーの木の原種のみを厳選した商品

  • 品質認証

    スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品

  • オークション

    オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品

  • サステナブル

    有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲