ベジャビスタ農園　ティピカ＆カツーラ 2026

商品説明

ベジャビスタ農園2025クロップが50袋限定入荷！ベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓にある野生動物の楽園。マリアが所有しているコパカバーナ、リオコリ、プマプンク、ピコデルトゥカンのどこよりも標高が高い農園。品種はティピカとカツーラの混合栽培。

ベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓にある野生動物の楽園。農園の標高は1700メートル、12ヘクタールの農園でコーヒーが栽培されている。アスカルンス家が所有する農園の中で一番標高が高く、ティピカとカツーラの混合栽培を行っている。オーナーのアスカルンス家は1650年代にスペイン北部のガリシア地方からボリビアへ移住。マリアの父、ハイメ・アスカルンスが50年前にコーヒービジネスをスタート。ユンガス地方南部のチュルマニ県に最初の農園を購入。コーヒーの栽培を始めるが、近隣の生産者がコカインの栽培を始めたため、物騒な地域となり、その農園を売却。ユンガス地方南部のカラナビ県の農園を購入し、現在に至る。コーヒー事業の前はトラックやトラクターのパーツ輸入販売をしていた。マリアは、農園主・精製工場主・輸出者でもあり、栽培から輸出まで一貫して行っている。

[概要]　国土は日本の3倍を有し、金・銀・錫・石油・天然ガス・リチウムなどの豊富な天然資源を持つが、ラテンアメリカで最も開発が低く貧しい国である。1952年のボリビア革命で行なわれた農地改革により、サンタクルス県を中心とした東部の低地地帯で農業開発が進み、コーヒー、大豆、トウキビ、綿花、バナナなどの栽培が始まった。その後コーヒーはアンデス山脈の北東山麓ユンガス地方へと広がり、現在同国コーヒー生産の95％を占める一大産地となっている。

 [地勢・気候]　ボリビアの地理は大きく３つに分けられ、国土の30％を占めるアンデス山脈地域、60％を占めるアマゾン熱帯地域、残りの10％がアンデスとアマゾンの中間地域であり、温暖なコーヒー栽培に適した気候である。

[生産状況]　コーヒー生産者はフェアトレードや開発援助の助けを借りて有機農法を自ら進んで行ない、質の高いコーヒーを地道に作り上げ、2004年からカップ・オブ・エクセレンスを開催し始めた。二度に亘る農地改革によって誕生した1－8ヘクタールの小規模生産者が作るコーヒーが9割を占めていて、ほとんどが有機栽培のアラビカ種である。

[主要生産地]　コーヒーの95％がユンガス産であり、わずかにサンタクルス、ベニ、コチャバンバ、タリハ、パンドなどがある。

[栽培品種]　ティピカ、カツーラ、カツアイ、パーカス、ジャバ、ゲイシャ

[品質・格付]　オフィシャルなグレードはなく、売り手と買い手の間で取り決められる。

[流通]　国内28の個人農園が輸出の70％を占めており、30％が17の農協である。両者ともボリビア・コーヒー・コミッティー（COBOLCA）に加盟している。輸出先は米国、EU諸国、日本。

仕様

品名	ベジャビスタ農園　ティピカ＆カツーラ 2026
生産国	ボリビア
地域	ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡ボリンダ
生産者	ベジャビスタ農園　農園主：マリア・アスカルンス
クロップ	2025
規格	スペシャル・プレパレーション
欠点規格	丁寧にハンドピックしているのでほぼ欠点なし
スクリーン	スクリーン17アップ
木の品種	カツーラ　 ティピカ
その他	標高1700メートル、日陰栽培、年間降水量2000ミリ、バイオラティーナ有機認証
精製方法	フルウォッシュド
開花時期	2024年9月－10月
収穫時期	2025年5月－10月
船積時期	2025年12月
保管方法	定温倉庫
ロットナンバー	1/24/1