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入荷

Nekemte G-1 Natural , Kellem Wollega, Abebe Mulgeta Genet #0826

ネケムテ G1 – AMG ナチュラル ケレムウォレガ #0826

30kg  / 袋

入荷100袋

残り93袋 在庫あり

  • 地域限定

  • 天日乾燥

  • 原種豆

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商品説明

アベベムルゲタゲネットのレケンプティG1。昨年好評だったので、今年も買付。2回目。

ネケムテは、いわゆるレケンプティのこと。ネケムテで産出されるコーヒーをレケンプティという。レケンプティといえば、G3とはG4のローグレードのコーヒーというイメージだったが、G-1というスペシャルティーグレードをいつの間にか作っていた。2000年初頭に組織されたアンフィロ村の生産者グループが作るレケンプティ。残留農薬問題前は、イルガチャフェ、シダモ、レケンプティ、ジンマ、テピ、カッファ、ハラーなどがあったが、問題後には、イルガチャフェ、シダモ、グジがメインになり、レケンプティとかジンマは消えてしまったものと勝手に思っていた。あのレケンプティがこれほどの味を作るのかと思うと、エチオピアコーヒーのポテンシャルは高く、まだまだいいモノが出てきそうだ。

仕様

品名 ネケムテ G1 - AMG ナチュラル ケレムウォレガ #0826
生産国 エチオピア
地域 オロミア州東ウォレガ県ネケムテ郡アンフィロ村
生産者 アンフィロ村の小規模生産者
クロップ 2025/2026
規格 G-1 スぺシャル・プレパレーション
欠点規格 0-3/300g
スクリーン スクリーン14アップ
木の品種 エチオピア在来種 
その他 標高1800-2400メートル、100%天日乾燥(12-15日間)、栽培面積19ヘクタール
精製方法 ナチュラル 
開花時期 2025年1月-2月
収穫時期 2025年11月-2026年2月
船積時期 2026年5月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 010/0398/0826

各種マークの説明

  • 単一農園

    限定された農園・生産者が明らかな商品

  • 地域限定

    産出する農協限定など生産地域が限定された商品

  • 天日乾燥

    乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品

  • 原種豆

    コーヒーの木の原種のみを厳選した商品

  • 品質認証

    スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品

  • オークション

    オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品

  • サステナブル

    有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲