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Guji G-1 Natural, Buku, Hambella, Gute Sodo, Abebe Mulugeta Genet #0828

グジ G1 – AMG ナチュラル ブク #0828

30kg  / 袋

入荷25袋

残り0袋 在庫なし

  • 地域限定

  • 天日乾燥

  • 原種豆

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商品説明

アベベムルゲタゲネット(AMG)のグジG1。昨年好評だったので、今年はブクミリングステーションを追加。

オロミア州グジ・ゾーン(県)ハンベラ・ウォレダ(郡)グテソド・ケべレ(村)にある、アベベムルゲタのブクミリングステーションで作られたロット。

現地からの資料では、”Gute Sodo”だったり、”Gatae Sodu”だったりする。一体どっちが正しいのか?と聞くと、どちらも同じで、発音が違うだけという。発音を文字化しているからなのだろう。今回は、”Gute Sodo”を採用した。

2009年創業の比較的新しい会社、アベベムルゲタゲネット(AMG)。年間270コンテナーを輸出する企業に成長している。グジとゲデオにウォッシングステーションとドライステーションを所有している。これから楽しみなサプライヤーと言える。

仕様

品名 グジ G1 - AMG ナチュラル ブク #0828
生産国 エチオピア
地域 オロミア州西グジ県ハンベラ郡ブク村
生産者 ハンベラ郡ブク村の小規模生産者
クロップ 2025/2026
規格 G-1 スぺシャル・プレパレーション
欠点規格 0-3/300g
スクリーン スクリーン14アップ
木の品種 エチオピア在来種グジ 
その他 標高1800-2400メートル、10-15日間天日乾燥、火山灰土壌、シェードグロウン、有機農法
精製方法 ナチュラル 
開花時期 2025年2月
収穫時期 2025年10月-2026年2月
船積時期 2026年5月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 010/0398/0828

各種マークの説明

  • 単一農園

    限定された農園・生産者が明らかな商品

  • 地域限定

    産出する農協限定など生産地域が限定された商品

  • 天日乾燥

    乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品

  • 原種豆

    コーヒーの木の原種のみを厳選した商品

  • 品質認証

    スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品

  • オークション

    オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品

  • サステナブル

    有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲