アンヘル農園 パカマラ ウォッシュ 2026 #49

商品説明

アンヘル農園は、ラファエルの息子ジェラルドが2022年12月に購入した農園。

アンヘル農園は、2022年12月、シベリア農園ラファエルの息子ジェラルドが、マティーズ家から購入した農園。元々、マティーズ家が所有していた土地で、2018年からコーヒー栽培を開始。2022年から2023年にかけては、シベリア農園のミルで共同精製を行う間柄だった。ジェラルドは、父親ラファエルが所有しているシベリア農園の管理してきたが、いつか自分の力で農園経営をしてみたいという夢を描いていた。2021-2022年の初収穫、2022-2023年の収穫を見て、そのカップ品質にほれ込み、農園購入を決断し、長年の夢だった農園経営に踏み出したのである。栽培品種は、レッドブルボン、オレンジブルボン、パカマラ、ゲイシャ、ゲイシャ、SL28に加え、シドラやチロソなどの栽培も始めている。

仕様