入荷
インドネシア
Sumatra Island Mandheling Lake Tawar, Sumatra Tiger S19, Grain Pro #69
スマトラ島マンデリン スマトラタイガーS19 GP #69
30kg / 袋
入荷34袋
残り34袋 在庫あり
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地域限定
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天日乾燥
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原種豆
商品説明
レイクタワール、スマトラタイガーS19。2026年春クロップが入荷。大粒は限定モノ。
以前の品種はジュンベル、アテン、USDAが多かったが最近は植え替えが進み、現在のメイン品種はオナンガンジャンとシガラウータンになっているようだ。
最近のマンデリンは以下の５品種に大別される。
S795（ジュンベル）＜＜＜ ケントｘティピカ
USDA762＜＜＜ ティピカ系
オナンガンジャン ＜＜＜ S795ｘブルボン
スマトラティピカ ＜＜＜ 1800年代のサビ病被害からの生き残り
シガラウータン（アテン）＜＜＜ ティムティムｘブルボン
仕様
| 品名 | スマトラ島マンデリン スマトラタイガーS19 GP #69 |
|---|---|
| 生産国 | インドネシア |
| 地域 | 北スマトラ州リントン、シボロンボロン、ドロックサングール |
| 生産者 | リントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家 |
| クロップ | 2026 |
| 規格 | G-1 スぺシャル・プレパレーション |
| 欠点規格 | 9/300ｇ |
| スクリーン | スクリーン19アップ |
| 木の品種 | S795 / ジュンベル / ジェンバー シガラウータン / アテン ティピカ |
| その他 | 標高：1400メートル、100％天日乾燥 |
| 精製方法 | スマトラ式ウェットハル |
| 開花時期 | 2025年7月 |
| 収穫時期 | 2026年3月－4月 |
| 船積時期 | 2026年7月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 015/1812/069 |
各種マークの説明
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単一農園
限定された農園・生産者が明らかな商品
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地域限定
産出する農協限定など生産地域が限定された商品
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天日乾燥
乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品
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原種豆
コーヒーの木の原種のみを厳選した商品
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品質認証
スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品
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オークション
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品
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サステナブル
有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲