入荷
インドネシア
Wild Luwak
ワイルドルアック
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地域限定
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天日乾燥
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原種豆
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商品説明
パプア州のティピカを紹介してくれたサプライヤーから買い付けた新しいルアック。
仕様
| 品名 | ワイルドルアック |
|---|---|
| 生産国 | インドネシア |
| 地域 | アチェ州 べネルメリア県 べネル・ケリバ郡 ノサール・タワール・ジャヤ村 |
| 生産者 | ノサール・タワール・ジャヤ村に生息するジャコウネコ |
| クロップ | 2025/2026 |
| 規格 | - |
| 欠点規格 | - |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | カチモール ティピカ |
| その他 | 栽培地の標高1500ｰ1600メートル |
| 精製方法 | ジャコウネコプロセス（ジャコウネコが食べて排泄したパーチメントを乾燥後脱穀） |
| 開花時期 | - |
| 収穫時期 | 2026年2月－5月にかけてドロップコレクターが広い集める |
| 船積時期 | 2026年9月空輸 |
| 保管方法 | 事務所にて保管 |
| ロットナンバー | - |
各種マークの説明
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単一農園
限定された農園・生産者が明らかな商品
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地域限定
産出する農協限定など生産地域が限定された商品
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天日乾燥
乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品
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原種豆
コーヒーの木の原種のみを厳選した商品
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品質認証
スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品
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オークション
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品
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サステナブル
有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲