コーヒー生豆

  1. HOME
  2. コーヒー生豆検索
  3. マウンテントップ・エステート BIN478 クロップ2012-2013

SOLD OUT

Mountain Top Estate BIN 478

マウンテントップ・エステート BIN478 クロップ2012-2013

20kg  / 箱

入荷25箱

残り0箱 在庫なし

  • 1Kgからの出荷もOK

  • 単一農園

  • 天日乾燥

  • 原種豆

完売しました

サンプル豆請求無料5点まで

ご相談・お問い合わせはこちら

お問い合わせ

平日営業時間 9:00~17:30

商品説明

12/13クロップ、セミウォッシュドのBIN478。グレインプロパックの20キロ入りカートンです。

オーストラリアでコーヒーの栽培が始まったのは1880年からと以外に古いです。1926年まで栽培し続けましたが、品質が悪く、儲からないため断念しま した。1980年代に入り、再び栽培し始めました。場所はゴールドコーストのある、ニューサウスウェールズからクイーンズランドにかけてのイーストコース ト。当初の使用品種は、ティピカ、ブルボン、アルーシャ、カツーラ、ニューギニアから持ち込んだブルーマウンテンなどです。しかし、収穫高が上がらないた め、政府機関の協力のもと、品種の見直しをし、現在では、北クイーンズランドが、レッドカツアイ、K7、SL6、ムンドノーボ、イエローカツアイを使用、 亜熱帯気候のニューサウスウェールズでは、K7とSL14を使用しています。マウンテントップ農園ではK7を栽培しています。

仕様

品名 マウンテントップステートBIN 478
生産国 オーストラリア
地域 ニューサウスウェールズ州ニンビン
生産者 マウンテントップ農園
クロップ 2012/2013
規格 エクストラファンシー
欠点規格 N/A
スクリーン スクリーン17アップ
木の品種 K7 
その他 標高300-400メートルなるも、南回帰線より1500キロ南にあるので、標高1200メートルと同環境。
精製方法 セミウォッシュド 
開花時期 10月-12月
収穫時期 9月-11月
船積時期 2013年2月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー BIN 478

各種マークの説明

  • 単一農園

    限定された農園・生産者が明らかな商品

  • 地域限定

    産出する農協限定など生産地域が限定された商品

  • 天日乾燥

    乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品

  • 原種豆

    コーヒーの木の原種のみを厳選した商品

  • 品質認証

    スペシャルティ協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品

  • オークション

    オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品

  • サステナブル

    有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲