コフィアディベルサ・スチタン農園 2018　クロップ2017-2018

商品説明

コスタリカのゴンザロ・ヘルナンデスとグアテマラのホセ・パディージャによるコラボプロジェクト。2018がセカンドクロップ！

詳しい入荷明細は右画像をクリック！

入荷品種

＊ラウリナ＊レユニオン島原産のブルボンの突然変異種

＊ブルボンレイ＊ブルボン種の突然変異種で豆のサイズが大きい

＊ゲイシャ・レイーナ＊コスタリカのコフィアディベルサ農園で見つかった大粒のゲイシャ種

＊ディジャアルゲ＊エチオピアのディジャアルゲという町の近くで発見された野生種

＊パカマラ＊1950年代にエルサルバドルで誕生したパーカスとマラゴジーぺとの交配種

＊マラゴジーぺ928＊ブラジルのララゴジーぺで発見されたティピカの突然変異種

＊パープラセンス＊若葉が赤紫色になるブルボンの突然変異種

＊ビジャサルチ＊コスタリカのビジャサルチで発見されたブルボンの突然変異種

仕様

品名	コフィアディベルサ・スチタン
生産国	グァテマラ
地域	フティアパ県スチタン
生産者	コフィアディベルサ（ホセ＆ゴンザロ）
クロップ	2017/2018
規格	SHB、 EP
欠点規格	0-6/300ｇ
スクリーン	スクリーン16アップ
木の品種	ゲイシャ　 ディジャアルゲ　 パープラセンス / プープルアセンス　 パカマラ　 ビジャサルチ　 ブルボン　 マラゴジッペ928　 ラウリナ
その他	2011年からはじまったジョイントプロジェクト、標高1500－2050メートル、年間降雨量950－1300ミリ、シェードツリー
精製方法	フルウォッシュド　 ナチュラル
開花時期	2017年5月
収穫時期	2018年2月－4月
船積時期	2018年8月
保管方法	定温倉庫
ロットナンバー	11-988-64