2006/03/07　ネパール出張写真９

スリヤさんのところは、比較的大きい農家なので、電動のベビーパルパーがあります。収穫期には、近隣の２３２戸の農家から毎日５００キロのチェリーが持ち込まれてくるそうです。

スリヤさん自身の農園は、総面積１ヘクタール、標高１１１５メートル付近。コーヒー以外に、米、麦、野菜とレモン、マンゴ、パパイヤ、バナナ、アボガドなどの果物も栽培しています。シェードツリーの代わりもしています。

２１年も前からコーヒーをやっていて、商業ベースになったのは、なんと！３年前から。それまで何をしていたんだか。

品種は、昔からあるアラビカ種、パカマラ、テキシック、セレクション１０だそうです。