2006/03/11　ネパール出張写真１５

村に行く途中で、昼食です。ホテル・ヒマラヤ（という名前だったような、、、）で。なかなか造りのいいホテルです。ここからもヒマラヤが見えるそうです。私たちは見れませんでしたが。

煎餅みたいのは、『パパ』といいます。小麦粉にいろいろな香辛料を混ぜ込んで焼いたもので、インドにもあります。っていうか、インドが本場？　美味しいの で、帰国前にスーパーで生『パパ』を買ったら、インド製だったし、一昨日行ったインド料理屋でも同じ『パパ』が出てきましたから。この生『パパ』、袋に ２０枚ぐらい入っていて、暖めたオーブンに入れるとものの２０秒ぐらいで出来上がり。美味いっす、辛いけど。

、、、と、これをアップしている内に、食べたくなったので、ついでマサラティーを作って、飲みながら食べてます。

赤い花は、シャクナゲ。ネパールの国の花だそうです。