2006/01/06　ロス・アンデス農園の品種

ロス・アンデス農園にはレアな品種が栽培されています。

パチェコリスとテキシックという品種です。

パチェコリスは、グアテマラのマタケスキンタラにある農園で発見された品種で、ティピカの亜種であるパチェコムンとカツーラの自然交配によるものです。木は低く、0.8-1.25メートル程度しか成長しません。標高1000-1800メートルに適しているそうです。

テキシックは、エルサルバドル原産のブルボン種から派生したもので、通常のブルボン種よりも枝と枝の間隔が短いため、収穫率が高いようです。標高800-1500メートルで栽培に適しているようです。