2015/04.08　ジャマイカ＆シアトル（３）BMCP　

3月10日（火）　快晴 キングストン

BMCP (BLUE MOUNTAIN COFFEE PROCESSORS LTD)

クライスデールを始めとするブルマンの精製をするドライミルです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜中のうちに運び込まれたウェットパーチメントを天日乾燥および機械乾燥させ、脱殻・選別・樽詰めを行います。

天日乾燥場はパーチメントが少ないのでガラガラです。本来ならパーチメントで埋め尽くされているのですが、、、。ドライパーチメントをレスティングさせるサイロの中もガラガラです。

少量のブルマンが出荷準備されていました。

これだけ少ないと寂しい限りです。