2017/02/15　台湾珈琲見聞録（１）

2月６日から１０日にかけて台湾へ行ってきました。

ツアータイトル 【 CHANPIONS COFFEE TOUR IN TAIWAN 】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 台湾のコーヒーチャンピオンを巡る旅。

• 高雄　　：　2014ワールド・ローススティング・チャンピオン Cafe自然醒 ジャッキー・ライ
• 阿里山　：　2016全国十大神農賞　鄒築園 ファン・チェンルエン
• 台北　　：　2013ノルディック・ロースティング・チャンピオン　FikaFika Cafe ジェームス・チェン / 2016ワールド・バリスタ・チャンピオン　SIMPLE KAFFA  バーグ・：ウー　

行程は下記の通り。

• 2月6日　成田　－　高雄　　（夜便のため、この日は寝るだけ）
• 2月7日　高雄　－　阿里山　（高雄のカフェを視察して、阿里山へ）
• 2月8日　阿里山　－　台北　（阿里山のコーヒー農園にて農園主と懇談、収穫体験、カッピング。夜台北へ移動）
• 2月9日　台北　　　　　　　（台北のカフェ視察）
• 2月10日 台北　－　羽田

行きの成田―高雄間は、4時間40分かかったので、外国！という感じでしたが、帰りの台北－羽田間は2時間半だったので、まるで国内出張感覚でした。