2017/02/21　台湾珈琲見聞録（４）　高雄　珈琲林

2月７日（火）　高雄　晴れ　21℃　空気悪し　PM2.5 中度汚染

珈琲林珈琲　COFFEELING　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のツアープログラムはチャンピオンカフェを巡るスケジュール。このカフェはチャンピオンではないけれど、スケジュールを組んでくれたサイモンが高雄（カオシュン）で一番美味いコーヒーを出す店ということで訪問。コーヒーを使ったアレンジメニューを得意としているようだ。

「エスプレッソ・ロマーノ」というエスプレッソの炭酸入りを飲ましてもらった。エスプレッソ＋炭酸水＋レモン　のバランスがいいのか、個人的には結構美味いと感じた。現在は、高雄のクラフトビールメーカーとコーヒーを使った新メニューの提案をしているという。この高雄のクラフトビール（ブロンドエール）自体もそこそこ美味しい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それよりもこのブルーボトルが気に入ったので、空瓶を持ち帰ってきた。