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2024/09/26

農園見聞録

2019/08/30 2019年グァテマラ・ツアー その⑬

下山後はウォッシングステーションを見学。何も無い時期なので稼働はしてませんが、大体の流れを説明してもらいました。                                           ここでゴンザロ節。私も以前来たことがあるとはいえ、写真撮ったりと色々することがあるにもかかわらず、ゴンザロは一方的に説明をし、私に通訳させ(それが仕事ですが)、こっちが写真を撮ってると「ヘイ、シオさん!!」とせかされ、ろくに写真も撮れません。                                  ウ~ッ!!と思いつつも、次はカッピングへ。

ここで初めてパディージャがコーヒーを口にしたのを見たような気がします。そういえば前回もほとんど口にしていません。いつもフルーツジュースばっかりであす。

パティオは新しいパティオを含め三か所。ただ機械式の乾燥機もあります。メインのパティオは大きなテントが張られ結婚式などのイベントにも対応しています。テント越しにフエゴ火山がきれいに見えます。今回はナチュラルが作られていました。数人がかりで右へ行ったり、左へ行ったりとチェリーを攪拌していました。

その後はリゾート敷地内のレストランで昼食。                                                                                                             この昼食後辺りから我々の体に異変が起き始めました。