おすすめのウォッシュト製法のコーヒー
精製方法が、ウォッシュトのおすすめのコーヒーをご紹介いたします。
ウォッシュト製法は、
①収穫したコーヒーチェリーを選別します。
②パルパーで外皮、パルプ質を剝ぎ取ります。
（剥ぎ取れないチェリーは選別します。）
③醗酵槽に漬けます。
④水洗して粘液質を洗い落とします。
⑤パーチメントの状態で乾燥（機械・天日）します。
⑥パーチメントで保管、休息後、脱殻します。
⑦スクリーン選別、比重選別、電子選別、ハンドピック選別をします。
⑧グレインプロ、麻袋に詰めて輸出します。
Blue Mountain NO.1 (15KG) Clydesdalde Lot 170
ジャマイカ ブルーマウンテンNO.1（15KG樽) クライスデール ロット170 2024/2025
ジャマイカ
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