オールドチック

  1. HOME
  2. アタカ通商のコーヒー辞典
  3. コーヒーの品種
  4. オールドチック

【Old Chic】

その昔、アラブの国は、アラビカ種保護のため、国外輸出を禁止していた。1650年ごろ、ババブダンというインドの高僧がアラビア国外へ持ち出したという言い伝えがある。彼はその盗んだお宝をインド南部のチクマガルグールの丘に植えたそうな。この坊さんの植えた木の子孫がオールドチックという品種。この品種はさび病に非常に弱いため、1870年代にクールグという品種に植え替えられてしまった。さらに、1920年代にケントに植え替えられた。